【食材檔案】 盤點秋葵的3個營養特點？讓你愛上秋葵！

2022-04-02 10:56

摘要：現如今，秋葵已成為餐桌上最普通的家常菜，口感脆嫩又潤滑，而且營養價值比較高。秋葵中含有豐富的植物蛋白、多種維生素和微量元素以及脂肪，適當吃能增強免疫力，起到通…… 查看全文»

【食材檔案】 草莓給身體帶來6種好處？教你如何挑選、清洗和保存草莓？

2022-03-28 16:11

摘要：草莓酸甜可口，含有豐富的維生素C、鉀鈣鎂和鋅銅等，屬于典型的高鉀低鈉水果，而且升糖指數較低，適合每個年齡段的人群。經常吃草莓給身體帶來眾多好處，不妨來具體看一…… 查看全文»

【食材檔案】 西紅柿生吃好還是熟吃好？各有各的好處

2022-03-21 13:56

摘要：西紅柿是餐桌上比較常見的食材之一，它富含多種對身體有益的營養元素，物美價廉，是養生人群必不可少的食物。但說起西紅柿很多人會糾結生吃好還是熟吃好，有人認為生吃可…… 查看全文»

【食材檔案】 眼睛視力越來越不好怎么辦？得多吃這6種食物

2022-03-21 13:55

摘要：眼睛屬于人體特別重要的一個器官，通過眼睛我們可以看到多彩的世界，如果眼睛出現問題就會直接影響到視力，所以在平時也應該要有意識地保護視力。想要保護視力，在飲食中…… 查看全文»

【食材檔案】 吃辣椒到底是有益還是有害？居然有這5大好處！

2022-03-18 17:42

摘要：辣椒一種常見調味品，經常被當做調味劑來增加食物的口感。但因為辣椒食用后會讓人感覺到刺激，所以很多人下意識認為辣椒對身體有害沒有好處。但有醫生指出，辣椒屬于茄科…… 查看全文»

【食材檔案】 隱藏在身邊中的高鹽食品有哪些？讓你措手不及！

2022-03-06 07:03

摘要：一提到高鹽食品，人們大腦中就會浮現咸菜、咸魚等。但你知道嗎，有些加工食物雖然吃起來不是很咸，但含鹽量卻遠遠超標，不節制的吃可誘發高血壓，損害心血管健康，甚至誘…… 查看全文»

【食材檔案】 3種食物加重體內濕氣？再喜歡吃也要管住嘴！

2022-03-05 07:53

摘要：南方春季降水量增多，空氣濕度也隨之升高，易出現回南天，導致濕邪入侵體內，從而造成濕氣重，其主要癥狀是全身乏力、肌肉酸痛、大便粘膩和身體水腫、食欲不振等，這種情…… 查看全文»

【食材檔案】 純凈水會造成骨質疏松？盤點關于純凈水的2個謠言！

2022-03-04 11:50

摘要：現如今，人們的飲食安全意識逐步提高，不少家庭中安裝凈水器，打開水龍頭后就能喝干凈的水，能保證身體健康。然而，民間關于純凈水的說法有很多，如經常喝純凈水會造成骨…… 查看全文»

【食材檔案】 春季干燥易上火，多吃這5種應季水果可降火

2022-03-02 15:16

摘要：春天是一個特別干燥的季節，很多人在春季都會有皮膚干燥，嘴巴干裂，甚至喉嚨干咳等現象，所以春季比較容易上火。其實春季干燥上火的時候，可以多吃水果來緩解，尤其是多…… 查看全文»

【食材檔案】 吃隔夜飯會造成貧血？營養專家揭秘貧血的真正原因

2022-02-27 08:49

摘要：勤儉節約是我國的傳統美德，尤其是中老年人，吃不完的飯不舍得扔掉，放在冰箱中儲存，等第2天早晨熱熱再吃。偶爾吃一兩次隔夜飯沒有太大的問題，但經常吃可能會損害身體…… 查看全文»

【食材檔案】 食用菌被稱為“菜中之王”？4個好處讓人無法拒絕！

2022-02-27 08:00

摘要：食用菌有菜中之王的美譽，常見的有香菇、蘑菇、草菇、猴頭菇、銀耳和木耳等。其中含有多種生物活性物質，對維護機體健康有重要的價值，能抗菌抗病毒，降血壓、降血脂以及…… 查看全文»

【食材檔案】 銀耳能清肺？豬蹄能養顏？這9個飲食誤區你了解幾個！

2022-02-26 08:53

摘要：民以食為天，民間把某些食物冠上某某作用的美譽，如紅棗能補血、吃豬蹄能美容養顏、銀耳能清肺潤肺、南瓜能降血糖等等。所以不少人為能達到其目的而不節制的吃某種食物，…… 查看全文»

【食材檔案】 長期吃辣椒和從來不吃辣椒的人相比，誰的身體更好？早了解早好

2022-02-25 08:58

摘要：研究發現，適當吃辣椒有益于身體健康，能促進消化液分泌，提高食欲，而且也能溫暖脾胃，促進全身血液循環，緩解怕冷和凍傷等癥狀，同時也能改善肌膚。但有的人因為無法忍…… 查看全文»

【食材檔案】 春季火氣大？7種食物能清火！

2022-02-24 08:07

摘要：春季氣溫逐漸上升，陽氣慢慢變得旺盛，人體新陳代謝速度逐漸加快，再加上天氣干燥，易出現上火，如口舌生瘡、眼屎較多、便秘以及心煩意亂等。不妨多吃具有清火功效的食物…… 查看全文»

【食材檔案】 茶——水杯中的“長壽藥”？教你挑出好茶葉！

2022-02-22 08:07

摘要：俗話說：春茶如寶，大量春茶伴隨著濃郁茶香逐漸上市。很多人喜歡喝茶葉水，不僅僅補充水分，而且也能促進食物消化，解油膩，又能讓人們神清氣爽，幫助散發體內的寒氣。你…… 查看全文»

【食材檔案】 為什么它有“春季菜王”的美譽？因為這6個好處不請自來！

2022-02-22 08:02

摘要：隨著天氣越來越暖和，新鮮爽脆的春筍逐漸生長，其中含有豐富的水分、膳食纖維和礦物質以及多種維生素，能為身體提供所需營養，有利于食物消化和吸收，又能輔助降血壓和美…… 查看全文»

【食材檔案】 香椿芽正當時？5招遠離香椿的有害物！

2022-02-21 08:00

摘要：此時正是香椿芽上市季節，其營養價值極高，含有豐富的鈣鉀和鎂以及維生素B族。另外，香椿中也含有能抑制致病菌的成分；某些成分也能輔助降血糖和血脂，對抗癌癥；同時也…… 查看全文»

【食材檔案】 春天最養肝的7種食物，快看看你吃對了嗎！

2022-02-19 08:25

摘要：春天到了，萬物復蘇，春暖花開的季節，氣溫回升，中醫認為春天是養肝的最佳季節。春季有很多的新鮮蔬菜，可以起到養肝護肝的作用，下面我們來了解一下哪些食物適合春季養…… 查看全文»

【食材檔案】 這6種不起眼的食物能養肝，常吃有好處！

2022-02-17 08:41

摘要：肝臟是身體重要的解毒，代謝器官，不過在生活中很多壞習慣會對肝臟造成直接的影響，比如喝酒，濫用藥物，長時間的熬夜等，所以肝臟比較容易出現異常。因此在平時生活中就…… 查看全文»

【食材檔案】 只靠牛奶補鈣太局限？5道家常菜補鈣效果更佳！

2022-02-14 08:53

摘要：大家都知道，鈣對身體的重要性，促進兒童生長發育，維持骨骼健康和強壯，預防骨質疏松，防止跌倒。一提到補鈣的食物人們勢必會想到牛奶，但這并不是唯一的含鈣食物，以下…… 查看全文»

【食材檔案】 推薦4個生姜養生法？總有一款適合你！

2022-02-13 08:05

摘要：大多數家庭廚房中有生姜，常常作為調料食用。從中醫眼中，生姜是藥食同源的食材，能起到溫胃健脾效果。只要正確使用生姜，就會發揮其最大藥效，輔助治療多種疾病，改善身…… 查看全文»

【食材檔案】 水中“5仙”，滋養一年？無肉不患者有口福了！

2022-02-13 08:00

摘要：4根腿的營養價值不如2根腿的，2個腿的不如無腿的，無腿的就是海產品，常見的有泥鰍、甲魚、鯽魚、青蝦和河蟹等，不僅味道鮮美，而且營養極為豐富，幾乎適合每個年齡段…… 查看全文»

【食材檔案】 4種菜為你的五臟“降降火”？吃完后五臟都滋潤了！

2022-02-11 08:11

摘要：春天陽光普照大地，萬物復蘇，正是一年中最好的季節。人體和大自然同為一體，順應大自然變化，春天人體陽氣長且陰氣消，易上火，從而導致全身乏力、困乏、煩躁不安和頭疼…… 查看全文»

【食材檔案】 健康養生吃什么好？這4種食物得常吃！

2022-02-08 08:58

摘要：隨著人們生活質量的不斷提高，大家的平均年齡也在提高，這就是由于大家吃的東西好了，營養供應跟得上身體的變化，器官的抗衰老能力便會更強。所以，現在人們不是追求山珍…… 查看全文»

【食材檔案】 貧血要如何食療？多吃這5類食物有好處！

2022-02-08 08:03

摘要：生活中有很多人有貧血的問題，貧血嚴重的時候會臉色蒼白，頭暈乏力，對健康就會有一定的影響，大部分人出現貧血的情況都是屬于缺鐵性的貧血，鐵元素如果比較缺乏就會影響…… 查看全文»

【食材檔案】 為什么越喝咖啡越困？這3種喝咖啡的方式，都會讓人變得困倦

2022-02-07 08:07

摘要：說到提神醒腦的飲品，咖啡絕對榜上有名。犯困時喝上一杯咖啡能夠讓人更加精明，能夠有更高的工作效率和學習效率。但是很多人表示咖啡對自己一點作用也沒有，甚至會越喝越…… 查看全文»

【食材檔案】 這5種常見的早餐食物，一點也不健康，早餐不能馬虎

2022-02-04 08:51

摘要：現實生活中很多人都沒有吃早餐的習慣，有的是因為起得過晚，有的是因為沒有時間。不管是什么原因，都要把這種習慣改正，不吃早餐傷害身體。早餐不僅要吃，還要吃好，有些…… 查看全文»

【食材檔案】 雞蛋營養價值高，但這6種蛋不適合吃，要謹慎

2022-02-03 08:28

摘要：雞蛋營養價值很高，而且價格便宜是性價比最高的，能夠為人體補充營養的食物。雖然雞蛋深受人們的喜愛，但是有一些雞蛋不建議人們頻繁地食用，要謹慎對待。 查看全文»

【食材檔案】 長期喝白酒可以抗癌癥？喝白酒能活血？真相是這樣

2022-01-31 08:31

摘要：喝酒是中國已經延續了2000多年的文化，在現如今，聚會應酬都免不了喝酒。很多人會通過喝酒來助興，甚至有些人在平時也有自己喝酒的習慣。在坊間流傳長期喝白酒能抗癌…… 查看全文»

【食材檔案】 喝蜂蜜水能養生？經常喝蜂蜜水，會有5大驚喜等著你！

2022-01-30 08:11

摘要：在現實生活當中，有很多的女性朋友都喜歡喝蜂蜜水，大家都認為喝蜂蜜水能夠起到美容養顏的作用。女性常喝蜂蜜水確實能夠美容養顏、延緩衰老，但其實還有其他的很多好處，…… 查看全文»

【食材檔案】 6種食物擁有“快樂魔法”？適合正在郁悶的你！

2022-01-27 08:16

摘要：不少人心情抑郁或不開心時會通過吃東西的方式來緩解，因為美味的食物能刺激多巴胺釋放，使得人們產生欣快感；一頓飽餐后能使得血糖水平升高，心理上感覺到滿足和愉悅，特…… 查看全文»

【食材檔案】 食物發芽可以吃嗎？有些可以，有些不可以，要清楚了解

2022-01-26 08:16

摘要：食物放久發芽是一種常見現象，這意味著食物發生變化，很多人在看到食物發芽時都會疑惑是否能繼續食用。其實不同種類的食物在存放的過程中出現不同變化是正常的，有些食物…… 查看全文»

【食材檔案】 一天到底能吃多少個雞蛋？不同人群吃的量不一樣

2022-01-24 08:23

摘要：雞蛋作為常見的食物，被歸類為營養品之一，雞蛋中所含的蛋白質是優質蛋白質，是身體所需的營養物質。每天吃雞蛋可以保證營養足夠，也因此很多人認為自己每天要多吃幾個雞…… 查看全文»

【食材檔案】 冬吃蘿卜夏吃姜？冬季吃蘿卜，你的身體會有這6大驚喜等著你！

2022-01-23 08:04

摘要：蘿卜是我們生活中的常見食物，成為了冬季人們餐桌上的養生必備食物，很多人冬季喜歡用蘿卜煲湯喝，或者用蘿卜與羊肉、肉骨頭等一起煲湯喝。我們都聽說過夏吃蘿卜冬吃姜，…… 查看全文»

【食材檔案】 冬季的千金菜原來是它，多吃萵筍居然有這6大好處！

2022-01-19 08:50

摘要：冬季氣溫寒冷，空氣干燥，身體易出現各種問題，這時人們會通過吃各種有益食物來調理身體，也會將目標定向各種滋補營養品。但其實冬季有各種有益食物，在其中萵筍是冬季最…… 查看全文»

【食材檔案】 6種不起眼的食物能降四高？每一種都很美味！

2022-01-14 08:36

摘要：高血壓、高血糖、高血脂以及高尿酸血癥被稱為四高，這是誘發心腦血管疾病和慢性腎病的罪魁禍首?；颊叱藝栏癜凑蔗t生囑咐服用藥物外，也需做好飲食調理，多吃能降四高的…… 查看全文»

【食材檔案】 吃對食物能防癌？常吃這4種食物有一定的防癌作用！

2022-01-11 08:28

摘要：癌癥的致命率非常高，每天都有數千人死于癌癥，這也導致大眾對癌癥會產生一種恐懼感。雖然每個人都害怕癌癥，但很多人在生活中還是會因為種種原因做著不少可誘發癌癥的事…… 查看全文»

【食材檔案】 芹菜葉子也可以吃？常吃芹菜葉子居然有這4大健康益處！

2021-12-28 21:23

摘要：芹菜是我們生活中很常見的一種蔬菜，幾乎家家戶戶的餐桌上都會出現，這道菜物美價廉，吃起來比較爽口，而且芹菜里面的鉀元素比較豐富，所以吃芹菜有利于降血糖，降血壓，…… 查看全文»

【食材檔案】 常吃香蕉有好處？會有這5大驚喜等著你！

2021-12-27 08:18

摘要：香蕉這種水果在生活中到處都能夠看到，是一種受歡迎程度比較高的水果，香蕉入口比較香甜，吃起來特別軟糯，所以是老少皆宜的一種水果，當然價格也不是很貴，很經濟實惠?！?查看全文»

【食材檔案】 冬季適合嗑瓜子？嗑瓜子前得了解這4個小常識！

2021-12-25 08:55

摘要：瓜子是生活中非常常見的一種小零食，相信每個人都吃過，現在市面上的瓜子種類非常多，而且口味也很多，在閑暇之余吃一把瓜子，可以打發時間，甚至有很多人只要看到瓜子就…… 查看全文»

【食材檔案】 這4種食物是天然的“阿司匹林”，經常吃可以預防血栓！

2021-12-25 08:30

摘要：血栓就是血管出現了問題，生活中，這種疾病很普遍，而阿司匹林這種藥物相信心血管不好的人都非常熟悉，因為這種藥物是可以抑制血小板凝聚的，因此有利于預防血栓?？墒沁@…… 查看全文»

【食材檔案】 螃蟹死了一樣能吃？當心中毒！

2021-12-21 08:25

摘要：年關將至，各種美味佳肴也逐漸準備安排上桌。在春節，除了常見的食物外，很多人，尤其是南方人喜歡吃各種海產品，所以在備年貨時會購買各種海產品放于家中，其中包括螃蟹…… 查看全文»

【食材檔案】 植物油和動物油哪種比較好？用油要注意什么？

2021-12-21 08:22

摘要：油，家家戶戶都會存在的一種烹飪原料，在炒菜時來上幾滴油可以讓食物變得更加美味，油不僅能提高菜肴口感，還能為身體提供所需的脂肪酸。在以往，人們做菜認為只要有油即…… 查看全文»

【食材檔案】 為什么喝茶能養生？主要是茶里面有這4種成分！

2021-12-18 08:12

摘要：中國茶文化歷史悠久，被世界各地稱為世界三大飲品之一。有閩南鐵觀音、西湖龍井、廣東功夫茶等，在中國每個地區都有著自己獨特的飲茶習慣。尤其是潮汕地區，功夫茶是家家…… 查看全文»

【食材檔案】 常吃堅果好處多？堅果的4大營養成分，個個顯身手！

2021-12-17 08:54

摘要：堅果是一種對健康很有幫助的食物，因為其中的營養價值特別高，對促進兒童生長發育，以及增強體質和預防各種疾病都有不錯的效果，而且不同的堅果富含的營養也各不相同，可…… 查看全文»

【食材檔案】 豆腐乳是血管殺手？還會致癌？沒有那么可怕

2021-12-16 08:13

摘要：豆腐乳被稱為東方奶酪，它是中國一種特色的調味品，可以用來炒菜，也可以直接用來下飯。但也因為被人們喜愛，網上也流傳出各種有關豆腐乳的科普。有網文指出，豆腐乳是經…… 查看全文»

【食材檔案】 吃辣椒能開胃？但是這4類人不能吃辣椒

2021-12-14 08:41

摘要：辣椒一種常見的調味蔬菜，在各種菜肴的制作當中，很多人喜歡放幾顆辣椒提一下味，甚至有很多人無辣不歡。辣椒從幾百年前從美洲引入中國后，湖南四川成了使用辣椒頻率高的…… 查看全文»

【食材檔案】 方便面是垃圾食物？由哪些成分組成？

2021-12-14 08:38

摘要：方便面大家都吃過一種常見的速食產品，一種營養缺乏卻總讓人念念不忘的食物。生活中很多人會在工作繁忙或者不想煮飯時隨便吃一包方便面飽腹，很多人的家中也備有多多少少…… 查看全文»

【食材檔案】 橘子皮、白菜根…7種不起眼的“邊角料”都是好東西？中醫教你如何“變廢為寶”！

2021-12-11 08:14

摘要：平時在吃食物時很多人習慣性把果皮或菜根去掉，然而大多數營養成分集中在果皮中。在中醫眼中，花生皮、橘子皮和蔥根以及白菜根等都屬于一種好藥材，起到一定的治病防病效…… 查看全文»

【食材檔案】 紅肉和白肉哪個對身體好？教你做個聰明的“食肉者”！

2021-12-06 08:25

摘要：通常來說，哺乳動物的肉被稱為紅肉，包括牛肉、羊肉、驢肉、豬肉和兔肉等；禽類和海鮮水產肉類同稱為白肉，包括雞鴨鵝肉、魚肉、貝類和蝦以及鵪鶉等。那白肉和紅肉有什么…… 查看全文»

【食材檔案】 吃豬血能排毒嗎？真正的好處是這4個！

2021-12-05 08:03

摘要：冬天天氣寒冷干燥，空氣中彌漫著各種灰塵以及有害物質，易入侵到肺部，導致各種肺部問題。因此醫生指出，秋冬季除了增添衣物還要做好防塵入侵。而且平時可以在飲食上加入…… 查看全文»

【食材檔案】 經常吃紅薯有哪些好處？真相是這樣的！

2021-12-03 08:56

摘要：紅薯是目前比較常見的一種農作物，紅薯軟糯、香甜可口，很多人都喜歡吃。尤其在冬季來一口熱騰騰的烤黃薯，瞬間讓身體感覺到暖意。而且紅薯是一種營養價值較高的食物。在…… 查看全文»

【食材檔案】 喝咖啡會傷害心臟？健康喝咖啡得牢記這4點！

2021-12-03 08:47

摘要：咖啡是目前世界上比較廣泛的一種飲品，在精神不佳時來一杯可以提高精神，讓人重新投入于工作中。也因此很多醫生一直警告心臟病患者不能喝咖啡，也讓人認為經常喝咖啡會傷…… 查看全文»

【食材檔案】 注意，晚餐不要吃這5種食物，影響睡眠還傷身！

2021-12-02 08:33

摘要：忙碌了一整天，晚上回到家要犒勞一下自己，所以大部分人會選擇在晚上回家后煮一頓美味豐盛的菜肴讓自己享受。雖然晚餐要按時吃，但若養成不當的飲食習慣，特別是在晚餐時…… 查看全文»

【食材檔案】 經常掉發很煩惱？6種食物讓你改善掉發問題

2021-12-02 08:24

摘要：頭發象征著一個人的年齡，若頭發烏黑茂密，會讓人整體看起來更加年輕。也因此很多人都注重自己的頭發，希望自己的頭發健康又濃密。但隨著年齡增長，頭發掉落是一種常見現…… 查看全文»

【食材檔案】 加工食品正在悄悄傷害你？少吃這4種加工食品！

2021-11-25 08:57

摘要：加工食品遍布于生活各個角落，如餅干、蛋糕、方便面和臘腸以及腌肉等，即食又美味。不過，大多數加工食品屬于高熱量食物，加工過程中大量營養元素流失，可增加患慢性病風…… 查看全文»

【食材檔案】 盤點一條魚的營養？不同部位營養成分不一！

2021-11-25 08:52

摘要：魚肉是非常健康的食品，屬于優質蛋白質、低熱量食物。魚肉中含有大量維生素、微量元素以及核黃素和尼克酸等，含有的不飽和脂肪酸能保護心血管健康。魚不同的部位營養成分…… 查看全文»